Een onafhankelijke verkoopparaplu voor de horeca

Keizer Karel

keizer_karel_logo_250x215

Keizer Karel Ommegang

Ommegang is een strogeel bier van hoge gisting met een verfijnd aroma van citrusvruchten. De bloemige en kruidige smaak van de drie gebruikte hopsoorten eindigt in een complexe bitterheid. De hergisting in de fles zorgt er voor dat smaak en aroma’s optimaal tot hun recht komen.

Geschiedenis

Het Ommegang-bier vindt zijn oorsprong in de Ommegang en in de blijde intrede van Keizer Karel in Brussel in 1549, die elk jaar opnieuw tot leven worden gebracht (meer info op www.ommegang.be).
De Keizer Karel-bieren zijn hier sinds meer dan 10 jaar trouwe partner van.

Karakteristieken

  • Categorie: S
  • Densiteit: 16,5° Plato
  • Volume % alcohol : 8% vol.alc.
  • Ideale schenktemperatuur: 7°C

Lekker bij:

  • Visgerechten (zeetong, wilde zalm, …).
  • Schaaldieren (kreeft, sint-jakobsvruchten, langoustines, …).
  • Een smeuïge geitenkaas zoals Boule de Chèvre Chimacien.
Contact voor meer informatie

Website brouwerij
ommegang_350

Keizer Karel Robijn Rood

Koperrood bier met een rijp boeket van fruit uit de boomgaard en een zoete, volle smaak die in de finale wordt aangevuld met bittere toetsen.

Geschiedenis

De Keizer Karel-bieren verwijzen naar de historische figuur Keizer Karel. Geboren in Gent, bracht hij zijn jeugdjaren door in Mechelen. Maar zoals het een echte Belg betaamt lag ook Brussel hem nauw aan het hart.
Terecht wordt hij beschouwd als één van de grootste keizers ooit: zijn rijk was uiteindelijk zo groot dat men zei dat ‘de zon er nooit onderging’. Daarnaast was hij ook een fervent bierliefhebber: tijdens zijn verre reizen nam hij steeds zijn eigen vat bier mee!

Karakteristieken

  • Categorie: S
  • Densiteit: 18.9° Plato
  • Volume % alcohol: 8,5%
  • Ideale schenktemperatuur: 7°C

Lekker bij:

  • Steaks en grillades.
  • Kruidige vleesgerechten.
Contact voor meer informatie

Website brouwerij
ruby_350

Keizer Karel Goud Blond

Heldergoud bier met een uitzonderlijk boeket van kruiden, een zachte aanzet die uitvloeit in een mollige, kruidige smaak en een licht bittere, droge afdronk.

Geschiedenis

De Keizer Karel-bieren verwijzen naar de historische figuur Keizer Karel. Geboren in Gent, bracht hij zijn jeugdjaren door in Mechelen. Maar zoals het een echte Belg betaamt lag ook Brussel hem nauw aan het hart.
Terecht wordt hij beschouwd als één van de grootste keizers ooit: zijn rijk was uiteindelijk zo groot dat men zei dat ‘de zon er nooit onderging’. Daarnaast was hij ook een fervent bierliefhebber: tijdens zijn verre reizen nam hij steeds zijn eigen vat bier mee!

Karakteristieken

  • Categorie: S
  • Densiteit: 18,1° Plato
  • Volume % alcohol: 8,5%
  • Ideale schenktemperatuur: 7°C

Lekker bij:

  • Visgerechten met een frisse smaak zoals kabeljauw of zeetong met een smeuïge Hollandse saus.
  • Rode vleesgerechten zoals rosbief.
  • Mothais sur feuille, een kaas van rauwe geitenmelk uit de Loirestreek.
Contact voor meer informatie

Website brouwerij
blond_350